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要说起火锅,那是说来话长。
早在商周时期,人们就已经在旺堆上架起石锅或是铜锅来煮涮食物。明清时期,火锅不但大规模发展,而且口味也越来越多。据说,当初重庆火锅的麻辣厚重口味,就是船工为了抵挡江边风寒而发明的。
时至今日,火锅的品种数不胜数。有麻辣锅,清汤锅,鸳鸯锅,涮羊肉锅,牛肉丸子锅。要说今天的“重庆肥牛火锅”,更是非同寻常。
你看——这汤,颜色红亮!
你看——这肉,吃上一口,唇齿留香,余香绕唇三日而不。
你再看这满桌子的美味,迫不及待了吧……,相信说再多也没有吃来得要紧,赶快来尝尝吧!!
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